鲜扇贝肉的做法大全家常 ,鲜扇贝肉的吃法
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本文目录
鲜扇贝的家常做法
用料:扇贝2个
步骤:1.蒜切蓉 ,葱切段,鲜扇然后放少许油热锅,贝肉放蒜蓉入锅炒几下 ,常鲜吃法盛到碗,扇贝待用
2.鲜扇贝去内脏,鲜扇然后再洗干净,贝肉放已爆香的常鲜吃法蒜蓉 ,再淋少少热油
3.倒少许蒸鱼鼓油 ,然后放入微波炉,高火叮8分钟(我是分开叮的,先高火叮5分钟,然后高火再叮3分钟)
4.最后撒点葱段即可
鲜贝肉怎样做法好吃
材料准备
奶酪70克 、扇贝8个、蒜3瓣 、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克 、白葡萄酒1匙
做法步骤
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。
2 、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟 。
3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油 。
4 、撒上压碎的蒜茸。
5 、奶酪刨成丝 。
6 、将奶酪铺在扇贝上。
7 、烤箱220度烤15分钟即可。
8 、趁热食用 。
扇贝肉家常做法
食材:扇贝肉、黄瓜丝、辣椒面、葱花 、蒜末、香菜 、生抽两勺、醋一勺、糖半勺、盐一丢丢
做法:
1.扇贝肉去腮洗净后过水焯熟,黄瓜切丝装盘
2.葱蒜辣椒面放好后浇上少许热油炸出香味
3.再放两勺生抽、一勺醋 、半勺糖、盐一丢丢
4.抓匀装盘就好啦
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